دايت: مكرونة بشاميل بسعرات حرارية للرجيم
لا تفسدي نظامك الغذائي الخاص بالرجيم بتناول وجبات تعمل علي زيادة السعرات الحرارية، جربي وصفة مكرونة بشاميل بسعرارات حرارية منخفضة، خفيفة و صحية و مناسبة لأنظمة الدايت، تعلمي طريقة عمل مكرونة بشاميل، الصحة وعافية.
admin
38
دايت: مكرونة بشاميل بسعرات حرارية للرجيم
لا تفسدي نظامك الغذائي الخاص بالرجيم بتناول وجبات تعمل علي زيادة السعرات الحرارية، جربي وصفة مكرونة بشاميل بسعرارات حرارية منخفضة، خفيفة و صحية و مناسبة لأنظمة الدايت، تعلمي طريقة عمل مكرونة بشاميل، الصحة وعافية.
اقرأ ايضاُ: شيش طاووق بتتبيلة الزبادي اللذيذة للرجيم
المقادير:
- معكرونة : نصف كيلو مسلوقة.
- لحم مفروم : 250 جرام مفروم.
- طحين : 6 ملاعق كبيرة.
- حليب خالي الدسم : 3 اكواب.
- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرةمطحونة.
- جبن البارميزان : 30 جرام مبشور.
- البيض : 1 بيضة.
- الزبدة : 10 جرام.
- ملح : معلقة صغيرة.
- فلفل أسود : معلقة صغيرة.
طريقة التحضير:
- في وعاء أخلطتي مقدار نصف الطحين مع كوب ونصف من الحليب، أستمري بالتقليب بشكل مستمر لإزالة أي تكتلات ثم ضيفي بشكل تدريجي مع باقي المقادير ومعلقة جوزة الطيب واستمري بالخفق المستمر حتى يصبح خليط البشاميل متجانس.
- ضعي المزيج على نار متوسطة حتى يتكاثف ويصل للغليان لمدة 10 قائق.
- أثناء الغليان ضعي البيضه والملح و فلفل الأسود والزبدة وجبن البارميزان.
- في وعاء خارجي قومي بخلط كوبين من خليط البشاميل مع المكرونة وأقسميها الي قسمين.
- في صنية الفرن قومي بوضع نصف المكرونة المتجانسة بخليط البشاميل وضعي فوقها طبقة من اللحمة المفرومة ثم النصف المتبقي من المكرونة.
- اسكبي باقي صوص البشاميل بالكامل.
- أدخلي صينية المكرونة في الفرن على درجة حرارة 180لمدة 20 دقيقة حتى يتغير لونها للذهبي.
- بالعافية.
