أطعمة تحميك من خطر التعرض للنوبات القلبية

السبب الرئيسي لأمراض القلب، هو التصلب في الشرايين وذلك نتيجة تراكم  الدهون في الأوعية الدموية، ومن المعروف أن اتباع نظام غذائي متوازن يحول دون انسداد الشرايين وبالتالي تجنب التعرض لنوبات قلبية.

موقع "فيت وير" الأمريكي ذكر في التقرير نشرة يوم الجمعه الماضية، عن أطعمة تعمل علي تنظيف الشرايين المسدودة بشكل طبيعي ، و تعمل أيضاً على خفض نسبة الكوليسترول للوقاية من خطر التعرض لنوبة قلبية.

1- المكسرات 

تناول المكسرات يساعد على:

• يقلل من مستوى الكوليستيرول  ومستويات الدهون الثلاثية.
• تحسين صحة بطانة الشرايين
• تخفيض مستويات الالتهاب المرتبط بمرض القلب
• تقليل خطورة الإصابة بجلطات دموية، مما قد يؤدي إلى نوبة قلبية ومن ثم الوفاة
  
  

  ما الذي قد يجعل المكسرات مُفيدة للقلب؟

  علاوة على احتواء المكسرات على البروتين، فمعظم المكسرات تحتوي على الأقل على بعض من هذه المواد المفيدة لصحة القلب

• الأحماض الدهنية أوميجا 3. من المعروف أن الأحماض الدهنية أوميغا 3 موجودة في الأسماك، ولكن العديد من المكسرات أيضًا غنية بها. أحماض أوميغا 3 هي أحماض دهنية صحية على ما يبدو تساعد قلبك عن طريق، من بين أمور أخرى، منع إيقاعات القلب غير المنتظمة التي يمكن أن تؤدي إلى نوبة قلبية.
• الألياف. تحتوي جميع المكسرات على الألياف، وبذلك تفيد في تقليل الكوليسترول. فالألياف تجعلك أيضًا تشعر بالشبع، وبالتالي تأكل كمية أقل. بالإضافة إلى ذلك، يُعتقد أن الألياف تلعب دورًا في الوقاية من مرض السكري من النوع الثاني.
• فيتامين هـ. يمكن أن يفيد فيتامين هـ في إيقاف نمو اللويحات في الشرايين، التي يمكنها أن تضيق الشرايين. وتكوُّن اللويحات في الشرايين قد يؤدي إلى ألم في الصدر أو مرض في الشريان التاجي أو نوبة قلبية.
• الستيرولات النباتية. تحتوي بعض المكسرات على الستيرولات النباتية، وهي مادة يمكن أن تفيد في تقليل مستوى الكوليسترول. وغالبًا ما تضاف الستيرولات النباتية لمنتجات مثل السمن وعصير البرتقال للحصول على مزيد من الفوائد الصحية، بينما تتوفر الستيرولات طبيعيًّا في المكسرات.
• إل-أرجينين. تعد المكسرات أيضًا مصدرًا لمادة إل-أرجينين، وهي مادة يمكن أن تفيد في تحسين صحة جدران الشرايين بجعلها أكثر مرونة وأقل عرضة لتجلطات الدَّم التي يمكن أن تعيق تدفق الدَّم.

2- بذور الشيا

تعمل بذور الشيا على تعديل نسبة الكولسترول وخفض ضغط الدم ما يجعلها من أهم الأطعمة المفيدة للوقاية من النوبات القلبية وتصلّب الشرايين وذلك بسبب محتواها الكبير بالأوميغا 3 الذي يتخطى النسبة الموجودة في سمك السلمون.

3- الثوم

يحتوى الثوم على كبرتيد الهيدروجين الذى يسهم في خفض مستويات ضغط الدم، وبالتالي الحفاظ على صحة القلب.

يسهم الثوم في خفض تكتل الصفائح الدموية، الذى يؤدى إلى السكتة الدماغية أو النوبات القلبية، 

4- بذور الكتان